Ya tenemos el saco de producción de setas de cardo! Este es el saco
una vez cortada la bolsa por donde indica la etiqueta,
en las fotos se puede ver el estado
en el que nos ha llegado el saco. Los bultos ya nos han llegado desarrollados con
forma de pequeñas setillas.
Y esto es lo que nos hemos encontrado al volver de pasar un
fin de semana en el pueblo.
En cuatro días las setas están tomando un tamaño bastante
majo, pero habrá que esperar a que alcancen el grado de maduración adecuado para consumirlas. Os iremos colgando fotos de la evolución a ver si os animáis
vosotros también.
Salu2
Últimamente estábamos notando que las gallinas terminaban la
tolva de la comida en menos tiempo y no le habiamos dado mucha importancia, pero después
de la última visita hemos visto que lo que nos había parecido un ataque de
hambre en realidad es un saqueo en toda regla.
Cuando nos pasamos el otro día por el huerta para recoger los
huevos que habían puesto y echarles de comer, vimos que nada mas llegar
salió una gran cantidad de pajarillos del corralillo. En principio no le dimos
mucha importancia pero al mirar la tolva cual fue nuestra sorpresa que en
tres días ya no quedaba nada. ¿Qué hacia toda esa cantidad de pajarillos dentro? Pues que van hacer... comerse el pienso de nuestras gallinas!
Asique nos hemos puesto
manos a la obra, hemos decido cambiar la malla de gallinero por otra que tenga
la rejilla mas tupida y así evitar que los pajaritos bandidos atraquen a
nuestra pobres gallinas. La malla que teníamos inicialmente era la típica de
gallinero (malla de triple torsión) con abertura de 50mm y hemos comprado una
de 15mm, de esta manera se impide que estos pequeñajos opten por comer el cómodo
pienso y tengan buscar comida en el campo como debieran hacer.
El temor de esto es que al no poder comer con tanta facilidad decidan comerse
lo que tenemos plantado en el huerto y sea peor el remedio que la enfermedad. Esperemos
que no sea así ya os contaremos.
Por fin hemos podido escaparnos un poquillo y darnos un garbeo
en busca de los poquitos boletus que están saliendo. Hay que reconocer que es
una de las prácticas mas gratificantes que podemos realizar pero tenemos que
tener en cuenta que siempre tiene que ser respetando lo máximo posible la
naturaleza, si queremos seguir disfrutando de las cosas que nos regala hay que
intentar interferir lo menos posible en ella.
Por si alguno os animáis
a buscar hongos, os dejo por aquí unos consejillos que dan las asociaciones micológicas
para realizar esta práctica:
- Llevar la ropa y el calzado adecuado.
- Es recomendable salir con alguien experto en micología o informarnos bien de las setas que queremos coger.
- No coger y mucho menos consumir hongos si no
estamos completamente seguros de la especie de la que se trata.
- No arrancar las setas, cortarlas con un cuchillo/navaja
para no dañar el micelio.
- Utilizar una cesta de mimbre para esparcir las esporas cuando caminas y evitar las bolsas de plástico.
- En caso de coger setas en grupos mirar cada una de las setas por si hay alguna intrusa no deseable entre ellas.
- Si sufriéramos alguna intoxicación acudir urgentemente al medico o llamar al Instituto Nacional de Toxicología ( en Madrid Telf. 912323366 )
Y no olvidéis nunca que todas las setas se comen pero algunas solo una vez.
Saludos :)
